ИНГРЕДИЕНТЫ

• горошек молодой 130 г
• морковь 170 г
• картофель мелкий 170 г
• свекла 430 г
• масло оливковое 50 г
• сахар мусковадо 2 г
• соль 1 г
• огурцы соленые 120 г
• петрушка 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь, картофель, свеклу запечь в духовке до готовности. Остудить и нарезать крупными кусками.

Шаг 2

Горошек ошпарить кипятком. Остудить.

Шаг 3

Соединить все овощи в глубокой миске. Добавить нарезанные огурцы, соль, сахар, масло и петрушку.

Источник: gastronom.ru